Loistoresepti

Löysin vihdoin kaupasta kaurahiutaleita. Siellä ne olivat laihdutustuotteisiin keskittyneessä hyllyssä niin suolaisella hinnalla varustettuna, että pelkäsin pelkän kilohintaan tuijottamisen tyhjentävän taskuni. Liukenin nopeasti seuraavaan välikköön viiniä etsimään ruuanlaittoon tyytyväisenä siitä, etten ollut lähtenyt kauppaan tyhjin vatsoin ja nälkäisenä sortunut kalliisiin luksustuotteiden heräteostoksiin, joihin kaurahiutaleet tässä maassa luettaneen. Viini maksoi euron eikä ollut edes pahvipurkissa.

Eilein koeajoin Riisiä Rioja-viinillä -reseptin (vaikkei viini luonnollisestikaan Rioja-viiniä ollut) uudesta ruokakirjastani ja pieni ruokakriitikko sisälläni oli tippua tuolilta maistaessaan jumalaisen herkullista lopputulosta. Ruokalaji kalisteli itsensä ehdottomasti kärkiviisikkoon sellaisella voimalla, etten voinut muuta kuin periaatteideni vastaisesti taipua ostamaan uudet raaka-aineet saman ruuan tekemiseen toisen kerran, sillä niin ahnaasti ja tyytyväisinä italialaisen kanssa sen söimme yhdeltä istumalta.

Olen alkanut säännöllisesti vierailla Lidlissä ostamassa saksalaista ruisleipää. Löysin viereisestä supermarketista lopulta etsimääni aamupalajuustoa. Halpaa ja hyvää. Loistolöytö. Yhdistyvät loistavasti lähes täydellisiksi leiviksi kasvisten kanssa. Hieno maa tämä Espanja - ainakin tällä kyseisellä hetkellä. Eräs ruotsalainen tyttö ei tosin ollut samaa mieltä. Lähti takaisin Göteborgiin ensimmäisen Espanjassa vietetyn kuukauden jälkeen. Vielä en itse asiaa ole harkinnut. Ulkona lämmintäkin 25 astetta. Tosin taisin suihkussa kirota lähteväni takaisin Suomeen lämpimän veden ollessa poikki kaasupulloon liittyvien ongelmien takia.