Lihakaupassa

Olimme eilein piknikillä. Paikalla oli muutama kymmenen tyyppiä. Suurin osa oli erasmusoppilaita. Paikalla pari suomalaista lähihoitajaksi opiskelevaa tyttöä. Tuntui hassulta kuulla suomalaista murretta. Olin tehnyt Pimientos al chilindrónia, ilmeisesti paprikoita chilissä. Oli listattu keittokirjassa kasvisruokien alle, vaikka ruokaan kuului 300 grammaa jamonia - kinkkua. Siinäpä sitä olikin ihmettelemistä, kun lihakauppiaan eteen astuessani huomasin lihakauppasanaston lisäksi tietämyksen espanjalaisista kinkuista olevan varsin vähäinen. Pyynnöllä "300 grammaa jamonia" ei pitkälle espanjalaisessa lihakaupassa pääse. Näin jälikäteen netistä ohjeita tarkastellessa suurimmassa osassa on käytetty jamon serranoa. Itse taisin lopulta ostaa possun tuoretta filettä. Mutta että mitä filettä? Vain possu ja lihakauppias tietää. Viisi euroa kilo. Halapa. Tiedä sitten johtuiko raaka-aineista, sisääni ujuttautuneesta espanjalaisesta asenteesta vai silkasta sattumasta, ruuasta tuli erinomaisen maukasta. Yksi parhaista tuottamistani. Vaikka sade keskeyttikin illanvieton, sain mahani täyteen. Kukaan ei halunnut maistaa paprikakeitostani. Omapahan oli harminsa. Jäipähän enemmän minulle. Aamulla komensin italialaisen asuintoverin maistamaan. Ruuan maukkaaksi toteaminen italialaislta, jonka kokkausrepertuaariin kuuluu ainoastaan pasta tomaattikastikkeessa, ei paljon vaa'assa paina. No olenkin itse itseni suurin ruokakriitikko. Olen vielä tällä hetkellä omassa suosiossani.

Ostin vihdoin sen kameran. Kovin hieno. Lataan kuvia jahka keksin kuinka se toimii. Latasin Skypeen rahaa lankapuhelimiin soittamista varten. Ei kovin kallista. Taidan soittaa mummoille. Huomenna tulee korjausmies kertomaan, kuinka pyykinpesukonetta käytetään ilman, että kone täytyy käynnistää uudestaan katkaisemalla sähköt koko asunnosta napsauttamalla pääkytkintä. Pesukoneista saatavat sähköiskut olivat vuokraemännän mukaan täysin normaaleja. Yläkerrassa asuvalla tyttärellä oli sama ongelma. Ja nyt vasta olen ymmärtänyt mikä ilo termostaateista ja paineentasaajista hanoissa on. Ne ovat kovin kivoja. Onneksi olen espanjassa. Muuten saattaisivat hermot mennä.