tiistai 25. maaliskuuta 2008

Home on myrkyllistä oli se juustossa tai ei

Tuoreista appelsiineista puristettu appelsiinikastike kanoille oli hyvä valinta. Mahdollisesti olisi makeutta vaatinut lisää. Sherryä ehkäpä? Kanat olivat hyvin marinoituneita appelsiineissa ja rusinat täytevalintana osuivat nappiin. Valitettavasti tavallistakin tavallisempi keittokinkku täytteenä kananrinnoissa ei niinkään. Tietysti tavallisten kuolevaisten ehdotus olisi ollut täyttää rinnat jonkinmoisella juustovalmisteella alkaen epämiellyttävästä sulatejuustosta päätyen lähes hengenvaaralliseen homejuustoon. Mutta kyllä sitten on naurussa pitelemistä ennen ambulanssin saapumista mykotoksiinien virratessa suonissa, kun joku puolipilvinen päivä se homejuusto kaikkien aiempien epäilyjen mukaan osoittautuu todellakin myrkylliseksi kaikkien muiden paitsi viisaimpien ja epäluuloisempien aflatoksiiniannoksen jäädessä suurimmilta osiltaan lautasen reunalle. Sitä päivää odotellessa kieltäydyn keittiömestarina toimiessani altistamasta makunystyröitäni tälle paholaisen jalkasilsasta jalostetulle hifistelytuotteelle.

Lojumistekijää mukavuusasteikolla kieltämättä laski se, että vihdoin rannalle suunnatessani olin mukaani ottanut mukavuuden takaavan alustan sijaan mukavuuden takaavia virvokkeita kylmälaukussa. Molemmat olisivat olleet tarpeellisia. Ranta-amatöörit olivat pakkautuneet yhteen keskittymään likaisen tekohiekasta tehdyn rannan keskelle kuin viimeisillä säästöillään ihmissalakuljettajilta hengenvaarallisen käpertymispaikan vuotavasta pikkupaatista ostaneet Kanarian saarille suuntaavat laittomat pakolaiset jättäen vähät ruohikkoalueet käyttööni. Kaikki oli tunnin verran täydellistä ennen tuulen yltymistä puhuriksi, joka vaikeutti jopa pystyssä pysymistä. Ainakin sain esimakua rantaelämästä keskellä talvea.

Pääsin etätyönä tehtävälle verkkokurssillekin mukaan. Täytyy varoa ylirasittumista. Tiedä mitä siitä seuraa, jos suin päin ilman lämmittelyä aivojumppaan säntää. Revähtävät vielä ja joutuvat sairaslomalle.

1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

Homejuustot FTW!